Rokanın yararları nelerdir? Her gün roka yemek yararlı mı?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türk mutfağında yer alan salata çeşitlerinin vazgeçilmezi olan roka bitkisi, kendine has aroma ve kokusuyla hayli sık tüketiliyor. Yeşil büyük yapraklarıyla göz dolduran bu bitkinin kullanıldığı birtakım yemekler de mevcut.

Roka bitkisinin sık tüketilme sebebi ağızda bıraktığı o harika tattan ibaret değil. Birebir vakitte kanser üzere hastalıkları engelleyen rokanın yararları nelerdir?

ROKANIN YARARLARI NELERDİR? BAYANLARA FAYDALARI

• Karaciğerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Dalakta ve karaciğerde meydana gelebilecek şişkinliklerin önüne geçer.

• Aynı vakitte tohumu hardal üretiminde kullanılan roka, ateş düşürülmesine de yardımcıdır. Roka tohumu çayı ile yüksek ateş önlenebilir.

• Böbreklerin tertipli fonksiyonuna yardımcıdır. Böbrek kumu ve taşının daha kolay dökülmesini sağlar. Bunun için roka kürünün tercih edilir. Yarım demet roka ve 1 litre su le hazırlanan roka kürünü hafta içinde en fazla 4 defa yemeklerden sonra içilir

• 

• Öksürük krizlerinde de roka yaprağı ile yapılan çay rahatlıkla tüketilebilir.

• Roka yaprağı birebir vakitte bir dezenfektan vazifesi görür. Bunun için roka yaprakları birinci olarak sirkede bekletilip akabinde kurutulup bir çatal yardımı ile ezilir. Ezilen roka yaprağı yaranın üzerine sürülür bir iki dakika bekletilir ve pamuk yardımıyla temizlenir.

• Saçların çabuk yağlanmasını önler.

• Sivilcelerin kurumasına yardımcı olur.

ROKANIN BAYANLARA FAYDASI

Kanser riskini azaltır: Roka, antioksidanlar ve başka bitki bileşikleri açısından epey varlıklı olduğu için kanser riskini azaltır. Özellikle kadınlar için; göğüs kanseri, yumurtalık kanseri ve rahim kanseri riskini yüksek oranda önlediği görülmüştür.

Gebelik için yararlıdır: Roka, folik asit açısından güçlü bir bitki olduğu için gebelikte sıklıkla tercih edilmektedir. Destek folik asit alımı, anne adayının folat seviyesini artırır. Düşük folat seviyesi, fetüsün gelişiminde nöral tüp kusurları için bir risk faktörüdür. Bu yüzde folik asit içeren destek ediciler ve besinler ile bu risklerin önüne geçilmelidir.

ROKANIN ZARARLARI

Faydaları epeyce fazla olan roka bitkisinin rastgele bir güçlü yan tesiri bulunmuyor. Her besinde olduğu üzere rokanın da fazla tüketilmemesine dikkat edilmelidir. Fazla tüketildiğinde tansiyonun süratli bir biçimde yükselmesine yol açabilir. Yeniden çok tüketiminde ülser ve gastrit üzere hastaların mide sorunlarını artırabilir.