Sardalya ve hamsi balıkçıların yüzünü güldürüyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

1 Eylül’den itibaren Karadeniz, Marmara ve Ege’de bütün tekneler, Akdeniz’de ise gırgır tekneleri avlanmaya çıkarken, 15 Eylül’den itibaren ise tüm Türkiye’de yasak büsbütün kalktı. Yasağın kalkmasıyla birlikte balık tezgahları da dolarken, fiyatlarda önemli oranda düştü. Balık çeşitliliği manasında en varlıklı denizlerden biri olan Akdeniz’de havaların hoş gitmesinden ötürü balık bolluğu devam ederken, bilhassa sardalya ve hamsi balıkçıların yüzünü güldürüyor. Şu anda 60 ile 70 lira ortasında değişen fiyatlarla satılan balıklara vatandaşlar da ağır ilgi gösteriyor.

“Hamsi ve sardalya bolluğu var”

Mersin Balıkçılar Derneği Lideri Adnan Polat, Akdeniz’de 15 Eylül itibariyle av yasağının kalktığını söyledi. Süratli ve hareketli bir dönem geçirdiklerini kaydeden Polat, “Şu an hamsi ve sardalya bolluğu var. Karadeniz’den hamsimiz geliyor. Akdeniz’in incisi sardalya da bol bol çıkıyor. Havaların hoş gitmesinden ötürü da fiyatlar çok uygun. Her gün taze balığımız geliyor. 60-70 lira ortasında fiyatla sardalya ve hamsi veriyoruz. Her keseye, her bütçeye uygun balıklarımız var. Balık dönemimiz dolu dizgin devam ediyor. Çeşitlilik bol. Halkımızın talebi de pek hoş. Her gün balık bolluğu yaşanıyor” dedi.

“Her çeşit balığımız çıkıyor”

Hamsi ve sardalya dışında birçok balık çeşidinin de denizlerden çıktığını vurgulayan Polat, “Barbun, gümüş, karides, istavrit, mezgit, mercan, kalamar üzere birçok çeşit balık denizlerimizden çıkıyor. Akdeniz çeşitlilik tarafından çok varlıklı. Her çeşit balığımız çıkıyor. Genelde halkımızın talebi hamsi ve sardalya üzerinde oluyor. Hem fiyat manasında uygun hem de vitamin açısından çok güzel. Omega3’ün en fazla olduğu balık hamsi ve sardalya. Bilmeyenler fiyatı düşük diye aldanmasınlar. Halkımızı bol bol balık yemeye davet ediyoruz. Her yaştan insanın balık yemesi gerekiyor” diye konuştu.

“Balık verimliliği güzel”

Diğer balık tiplerinin de fiyatlarının uygun olduğunun altını çizen Polat, “Barbun şu anda 100-120, gümüş 80-100, istavrit 60-70, kefal 60-80 lira ortasında gidiyor. Yalnızca kültür balıkçılığında biraz fiyatlarda farklılıklar var. Oda bizimle ilgili bir şey değil. O balıklarda 150-160 lira ortasında değişiyor. Dönem hoş geçiyor. Şu ana kadar balık verimliliği hoş. Bizim külfetimiz fırtınalı havalar. Yılbaşından sonra burada havalar bozuyor. Havalar bozduktan sonra denize çıkmada kasvetler yaşanıyor. Bu yüzden balık randımanı azalınca ister istemez kimi balıklara fiyat olarak yansıyor. O yüzden halkımız bu günleri âlâ değerlendirsinler. Hem taze hem ucuz balığı yesinler” şeklinde konuştu.